Перловая каша: в чем польза и вред для организма
Крупа перловая — одна из самых популярных и доступных круп, которую широко применяют в русской кухне! Ценят этот злаковый продукт и в других кулинарных направлениях мира. Зернышки перловки имеют средний размер, классическую форму семечки, светло-серый цвет. Перловая крупа долго разваривается. Но, после приготовления она обретает неповторимый приятный злаково-ореховый вкус и аромат.
С перловой крупой возникают не очень хорошие ассоциации еще с малого возраста. Однако, мало кто знает, что в ней много полезных веществ. Однако то, как вкусно приготовить перловую кашу, поделилась нутрициологиня Поточевська Елизавета на своей странице в Instagram. По ее словам, перловая крупа считается одной из самых полезных, так как содержит в себе много питательных веществ, а именно:. Также эксперт говорит, что перловая крупа получается по-особому вкусной, если приготовить из нее ризотто на основе:. Как известно, для выведения из организма токсинов необходимо практически ежедневно употреблять перловую крупу.
Какая картинка открывается вашим глазам при словах «перловая каша»? Армейская столовая? Коробочка с приманкой для рыбалки? Тарелка с условно съедобной крупой, которую приходится долго-долго разжевывать? Если да — это значит, что вы никогда не пробовали перловую кашу, приготовленную с соблюдением технологии.
